Frankreich / Burgund/Franche-Comté

Weinland und Schnecken

Zwei Wasserstraßen verleihen der Region Ihren Reiz. Die ruhige Saône umgeben von ländlicher Idylle mit malerischen Dörfern und der wildromatische Doubs umrahmt von Kalkfelsen. Beide Flüsse sind besonders fischreich - ein ideales Revier für Angler.

Man begegnet der reichhaltigen Kultur burgundischer Vergangenheit während der ganzen Reise. Die Petite Saône schlängelt sich anmutig von Corre bis St. Jean de Losne. Gray mit seiner historische Altstadt oder Auxonne - ein gemütliches Städtchen - bieten schöne Möglichkeiten um mit dem Boot vor Anker zu gehen. In Châlon–sur-Saône lässt es sich auf den Spuren der Römer wandeln, denn hier existiert schon seit der Antike ein Hafen. Immer wieder treffen Sie auf Kleinode alter, burgundischer Städte: Tournus, Mâcon, Villefranche-sur-Sâone. Am Doubs beindruckt Besancon, die überaus sehenswerte Haupt-stadt der Region mit ihrer Zitadelle. Oder Dolê Geburtsstadt von Louis Pasteur mit einer charmanten Altstadt. Die burgundische Esskultur ist einmalig: Unter den vielen Köstlichkeiten wird hier auch eine ganz spezielle Käsesorte, der herrliche Comté mit seinem milden Aroma erzeugt. Denken Sie nur an den Burgunderwein mit seinem typischen Bukett. Oder an den Kir als Aperitif, eine bekömmliche Mischung aus Weißwein und schwarzen Johannisbeerlikör. Der Besuch eines Marktes in einer der Städte sollte in Ihrem Programm nicht fehlen!

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